Ghidul branzeturilor
Din istoria branzeturilor romanesti. Branzeturi renumite in lume. Branzeturi fabricate in Romania. Pastrarea si servirea branzeturilor. Retete culinare cu branzeturiMihail Paul Radulescu (dir.)
Colectia: Gastronomica
Data aparitie: 2007
Limba: Romana
Coperta: Brosata (paperback)
Numar volume: 1
Numar pagini: 92
Dimensiuni: 230 x 160 x 5 mm
Greutate: 0.18 kg
ISBN/Cod: 978-973-7975-99-7
Observatii: Ed. a 2-a
Comentarii ale utilizatorilor