Tehnologia produselor culinare de cofetarie si a bauturilor
Manual pentru scoli de specializare postliceala, anii I si IIA. Chirvasuta, I. Negrea, D. Conti
Data aparitie: 1972
Limba: Romana
Coperta: Cartonata (hardcover)
Numar volume: 1
Numar pagini: 352
Dimensiuni: 240 x 170 x 22 mm
Greutate: 0.61 kg
Comentarii ale utilizatorilor