Tehnologii frigorifice in valorificarea produselor alimentare de origine animala
Nicolae Purice, Petru NiculitaData aparitie: 1986
Limba: Romana
Coperta: Cartonata (hardcover)
Numar volume: 1
Numar pagini: 338
Dimensiuni: 240 x 170 mm
Greutate: 1.12 kg
Comentarii ale utilizatorilor