Ghid de bune practici de igiena si productie pentru sectorul de procesare a carnii
Paul Piscoi, Gabriela Rusen, Laurentiu TudorData aparitie: 2007
Limba: Romana
Coperta: Brosata (paperback)
Numar volume: 1
Numar pagini: 188
Dimensiuni: 240 x 170 x 8 mm
Greutate: 0.26 kg
ISBN/Cod: 978-973-87656-3-4
Observatii: Editia a II-a
Comentarii ale utilizatorilor